Le chanvre, autrement appelé Cannabis Sativa L. est une plante dont la culture permet la production de fleurs de CBD (cannabidiol). Pour rappel, le CBD est un cannabinoïde dont la vente et la consommation sont légales en France, à la condition que la fleur de CBD affiche un taux de THC inférieur à 0,3 %, le THC étant la substance psychoactive du cannabis.
Plus l'on fait connaissance avec les fleurs de CBD, plus l'on réalise l'immense palette aromatique qu'elles peuvent offrir aux consommateurs. En effet, chaque variété, en fonction de ses origines, des croisements effectués pour la créer et de son mode de culture, possède des caractéristiques, des arômes et des saveurs qui lui sont propres.
Nous vous proposons donc de découvrir comment choisir des fleurs de CBD en fonction de leurs arômes. Nous chercherons également à établir un lien entre le type de saveurs d'une fleur de CBD et la catégorie d'effets et de bienfaits produits lors de sa consommation.
Sativa et Indica : deux familles de plantes, d'arômes et d'effets
Avant de pouvoir entrer pleinement dans l'univers aromatique des fleurs de CBD, il est indispensable de mieux connaitre la plante de chanvre. En effet, il existe deux grandes familles de chanvre et de cannabis : les plantes d'origine Sativa et celles dites Indica.
Les variétés de la famille Sativa trouvent leurs origines dans les régions tropicales et se distinguent par des plantes de grande hauteur, des feuilles fines, une longue période de floraison et des fleurs réparties en grappes sur l'ensemble de la plante. Les variétés Sativa sont réputées pour leurs arômes boisés, épicés ou terreux, pouvant aller jusqu'à une odeur de carburant et un goût d'agrumes.
Pour leur part, les plantes de chanvre de l'espèce Indica sont originaires des zones froides et montagneuses de L'Inde et du Pakistan : le Kush. Les plantes d'origine Indica sont des variétés aux feuilles larges cultivées pour la production de fleurs de CBD pouvant offrir des saveurs fruitées, rappelant celles des fruits rouges.
Énoncé de la sorte, le choix d'une variété en fonction de chaque arôme que nous venons de citer parait plutôt simple. Or, la réalité de la culture et de la production de fleurs de CBD est toute autre et il est devenu très rare, sinon impossible de parler d'une fleur de CBD qui serait 100 % Indica ou 100 % Sativa. Effectivement, la totalité des produits contenant du CBD disponible sur le marché en France sont issus de plantes ayant subit une hybridation, autrement dit un croisement entre plusieurs variétés, de façon à obtenir une variété nouvelle, possédant des arômes et des effets qui lui sont propres. L'on parle donc désormais de fleurs de CBD à dominante Indica ou à dominante Sativa, en fonction du pourcentage de chaque origine entrant dans sa création.
L'hybridation, permettant également d'adapter une variété à un mode de culture (outdoor, sous serre ou indoor), brouille donc les cartes historiques des notes aromatiques du chanvre et il est donc devenu indispensable de s'intéresser plus en détail aux éléments organiques dont la teneur est responsable du profil aromatique de chaque variété : les terpènes.
L'influence des terpènes sur les saveurs et les effets du CBD
Les terpènes sont des molécules odorantes naturellement présentes dans une large variété de plantes. Leur rôle initial est de protéger la plante contre différents parasites et d'attirer les insectes pollinisateurs adaptés à chaque plante.
Concernant le chanvre, les terpènes sont à l'origine des arômes de chaque variété, mais ils sont également reconnus pour intensifier les effets et les bienfaits des cannabinoïdes. Selon les études scientifiques les plus récentes, il existe plus d'une centaine de terpènes différents pouvant être présents dans la fleur de CBD.
Par ailleurs, ces mêmes avis scientifiques démontrent que chaque catégorie de terpènes détermine également un type d'effets dominants. Par conséquent, il est possible d'associer un arôme particulier à un effet du CBD sur l'organisme : relaxant et apaisant, dynamisant et propice à la concentration et la créativité, ou encore anti-inflammatoire.
Nous vous proposons donc de découvrir les principaux terpènes répertoriés du chanvre et, par conséquent, des fleurs de CBD.
Le limonène
Le limonène est caractéristique des plantes dégageant une forte odeur d'agrumes (principalement citron ou orange). Il produit des effets antibactériens et anti-anxiolytiques pouvant contribuer à une sensation de bien-être.
Le pinène
Il suffit de se promener dans une forêt de conifères pour reconnaitre immédiatement l'odeur typique du pinène, qui est donc également présent dans certaines variétés de chanvre et de cannabis. Ses propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques agissent sur la douleur et permettent un regain d'énergie.
Le myrcène
Voici le terpène le plus commun du chanvre. Son arôme est terreux, entre celui du clou de girofle et du houblon. Ses effets analgésiques se combinent à une action permettant une assimilation plus rapide et plus efficace des cannabinoïdes par l'organisme.
Le linalol
Traditionnellement associé aux parfums floraux, à l'exemple de la lavande, le linalol est très utilisé dans de nombreux domaines depuis des siècles. Sa présence dans une fleur de CBD est synonyme d'un effet calmant et relaxant permettant d'améliorer le sommeil. Il est également efficace pour diminuer les angoisses.
Le caryophyllène
Son arôme poivré est particulièrement reconnaissable et il apporte aux fleurs de CBD des notes aromatiques boisées et épicées. Ce terpène faisant l'objet de nombreuses recherches scientifiques détient des capacités pour réduire l'anxiété et combattre les douleurs chroniques ou locales. Il est également reconnu pour son action régulatrice de l'humeur et du comportement émotionnel.
Les arômes des grandes variétés de fleurs de CBD
Lorsque l'on souhaite consommer du CDB en recherchant un effet précis ou un arôme particulier, il n'est pas toujours simple de trouver toutes les informations nécessaires à ce choix et il devient alors obligatoire de tester diverses variétés. Sur ce point, il est intéressant de rappeler que les boutiques en ligne de qualité disposent le plus souvent d'une fiche produit détaillée décrivant les arômes et les effets dominants de chaque variété proposée à la vente. Il est donc recommandé de mettre à profit cette fiche produit pour s'orienter vers la ou les variétés présentant le profil aromatique que l'on préfère.
Pour ceux et celles n'ayant pas l'envie ou le temps de comparer les différentes variétés de fleurs de CBD, il reste la possibilité faire le choix d'une variété connue pour ses arômes dominants immuables.
Nous pouvons, par exemple, citer la fleur de CBD Mango Kush et son arôme sucré évoquant les fruits exotiques. Pour consommer du CBD en y retrouvant un goût herbacé et légèrement citronné, il faut alors choisir la fleur de CBD Amnesia Haze.
Pour sa part, la variété Jack Herer, légendaire et puissante, offre de douces notes épicées et boisées aux amateurs de telles saveurs. Enfin, la variété Purple Punch, reconnaissable par sa couleur pourpre, est idéale pour profiter de saveurs uniques, à la fois boisées et fruitées.
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