Nous privilégions toujours des produits fermiers et locaux pour la réalisation de nos recettes. Pour mesurer la farine et le sucre nous avons utilisé le pot du yaourt. Le meilleur moment pour profiter des citron est de novembre à fin mai.
Nous avons choisi la fleur CBD Lemon Haze pour accompagner parfaitement ce gâteau au citron.
Pour le sucre, nous avons choisi du sucre Vergoise qui donne un petit goût vanillé.Nous avons remplacé la levure chimique par du bicarbonate de soude (1 petite cuillière). Ce qui a rendu le gâteau un peu plat mais au goût c'était très bien pour nous car le gâteau n'était pas du tout sec.
Commence par préchauffer ton four à 180 ° C en chaleur tournante.
