Protéines de chanvre
Pourquoi la protéine de Chanvre ?
En plus de sa concentration exceptionnelle en protéines, elle contient de nombreuses vitamines ainsi que des minéraux et des fibres. La protéine de chanvre contient les 8 acides aminés essentiels ce qui en fait une protéine de très haute qualité qui peut être parfaitement absorbée par notre corps.
Le chanvre est une plante très intéressante au niveau écologique, car elle peut être cultivé sans fongicides, ni herbicides ni pesticides et absorbe efficacement le dioxyde de carbone.
Tout est bon dans le chanvre, et son utilisation est multiple, malheureusement sa culture est très controversé. La protéine de chanvre est obtenue à partir de ces graines de chanvre qui vont être broyées et vont subir un dégraissage. Une fois pressées on obtient l’huile de chanvre, et un résidu qui va être séché puis moulu en une poudre fine. Celle-ci débarrassée en partie de ses acides gras, sera concentrée en protéine, c’est ce qu’on appelle la protéine de chanvre.
C’est donc un supplément à haute teneur protéique et riche en fibres qui peut être utilisée pour augmenter l’apport protéique total des végétaliens et des non-végétaliens. Elle est également SANS GLUTEN
Est-ce que tu risques d'avoir des effets psychotrope avec ces protéines ?
La réponse est clairement "non". La molécules qui provoque ces éffets est présente exlusivement dans la fleur et dans certaines variétés cultivées pour cela. Les protéines étant fabriquées à base de graines, tu ne trouvera aucune présence de THC dedans. (molécule qui provoque les effets psychotropes).
Attention comme tout nouvel aliment, nous te recommandons de commencer avec de petites quantités. Même si c'est extrêmement rare, certaines personnes peuvent être allergique.
La protéine de chanvre pour les sportifs ?
Le chanvre est une source de protéines de haute qualité en raison de sa digestibilité supérieure à la moyenne, ce qui le rend idéal pour les sportifs.
La protéine de chanvre possède également des propriétés complémentaires intéressantes comme l'amélioration immunitaires et anti-fatigue, ainsi que des effets protecteurs sur les reins. Tu peux ajouter les protéines directement dans tes shakes ou à des smoothies pour augmenter l’apport en protéines.
Pratiques, les barres protéinées bio te donneront un coup de boost avant ou pendant un effort.
Une protéine végétale de qualité
Le chanvre est une protéine végétalienne de haute qualité, contenant les huit acides aminés essentiels, ainsi que des fibres, des graisses saines et des minéraux.
En général, les protéines animales sont plus faciles à digérer que les protéines végétales, mais des recherches ont montré que 91 à 98% des protéines contenues dans les graines de chanvre moulues étaient parfaitement assimilées. Cela signifie que votre corps peut utiliser presque tous les acides aminés contenus dans la poudre de protéine de chanvre pour ses fonctions essentielles, telles que la réparation et l’entretien de la masse musculaire. Par contre un traitement thermique peut réduire sa digestibilité par conséquent il est important de rechercher des poudres de protéine de chanvre à base de graines pressées à froid comme celle que nous proposons sur La Boutique En Herbe.
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